« Sans l’agriculture, sans l’agro-alimentaire, il n’y a plus de tourisme, il n’y a plus d’identité, dans bien des territoires ruraux. Nos entreprises agricoles doivent être soutenues par une Politique Agricole Commune moderne, fondée sur une préférence communautaire et de nouveaux outils de régulation pour lutter contre la volatilité des charges et des prix des matières premières agricoles. Je ne serai pas celui qui défendra un modèle dépassé de prix agricoles administrés et d’aides illégales versées aux exploitants.

Parce que nos filières agricoles et agro-alimentaires constituent le premier secteur industriel de notre pays, je veux développer cet atout considérable de nos territoires ruraux.

La loi de modernisation de l’agriculture et de la pêche qui sera examinée avant l’été au Sénat permettra de renforcer la compétitivité de nos filières, et de leur donner les outils modernes pour se protéger face aux crises sanitaires, aux risques climatiques ou économiques. Je veux leur donner les moyens de mieux s’organiser pour investir dans l’innovation, accroître la valeur ajoutée de nos produits, développer nos exportations sur les marchés émergents, et créer des emplois notamment par l’installation dans nos territoires ruraux.

Et je n’accepterai pas que l’Europe soit la variable d’ajustement de tous les dumpings monétaires, environnementaux, ou sociaux. Pour cela, je souhaite que toute nouvelle contrainte environnementale soit évaluée dans un souci de préserver notre préférence communautaire. »